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風の森通信 第899号


初積雪

 
 仙台は昨日初積雪。
そして今朝はごらんのように積雪15センチとなりました。
泉区は仙台市中心部より約15キロ近く北に位置しているので、積雪も10センチ程多く降り積もります。

玄関から門をみた露地の光景です。
いよいよ本格的な冬の到来となりました。
せっかく外に出たのでついでに、軒下に吊るしてある干し柿を数個とってきました。吊るしてからだいぶ時間も経過していることもあって、表面の色が濃くなり少し硬くなってきたようです。よくみると表面には白い粉も吹きだしてきているのでちょうど食べ頃でしょうか。

太陽の光をいっぱいもらって我家の渋柿は甘くなりました。
せっかくなので抹茶を点てて自服していただいてみました。
子供の頃からいただいてきた干し柿の甘さです。
干し柿や木の実は、利休の時代からお菓子の代わりとしてお客様に出されたと齋藤先生よりお聞きしました。私にとっては品のある甘さの干し柿は、まるで羊羹のようで昔から甘さの基準にもなっているのかもしれません。
「利休にたずねよ」が今上映されているので、どんなお菓子が出てくるのか今から観るのが楽しみです。


 昨日のお稽古は初釜の予行演習でした。
一人一人役目が分担されているのでそれぞれのお稽古です。
私は濃茶の重茶碗。
他にいつものお稽古として桑小卓と老松棗を使っての台天目そして貴人点でした。
来週が今年最後のお稽古となり、行之行台子と先生から予告があり楽しみでございます。


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プロフィール

 冨樫 通明  (仙台市在住 ・ ぎゃらりー風の森代表)

Author: 冨樫 通明 (仙台市在住 ・ ぎゃらりー風の森代表)
NPO法人和の学校会員、和の学校仙台分校会員。
茶道を中心とした「和の文化」の実践と普及・拡大そして、昔からあった美しい東北の四季とそれを彩る催しを発信していきます。ドイツで生まれたVEEH HARFE(ヴィーハープ)演奏にも取り組み、癒しの音色をお届けしていきます。

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